طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی ترد و پفکی با روشی سریع و آسان

مواد لازم برای خمیر پیتزا

• آرد سفید 1 پیمانه
• روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
• شکر 1 قاشق مربا خوری
• پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق مربا خوری
• نمک 1 قاشق مربا خوری
• آب ولرم 1 پیمانه

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی

1. آماده سازی خمیر مایه
خمیر مایه را به همراه شکر داخل ظرفی ریخته یک سوم از آب را به آن افزوده و اجازه می دهیم تا خمیر مایه از شکر تغذیه کرده و حجیم شود. (دمای آب باید حدود 35 تا 40 درجه باشد طوری که وقتی دست را در آب فرو می برید گرما را حس می کنید ولی نمی سوزید)

2. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی ساده و خوشمزه
آرد و نمک را با هم مخلوط می کنیم و در صورت امکان 3 مرتبه الک می کنیم. حالا خمیر ما